Kardiyovasküler hastalıklar dünyada önde gelen ölüm nedenidir. Hiperkolesterolemi başlıca kardiyovasküler risk faktörlerinden biridir. Önlenebilecek ve tedavi edilebilecek bir patolojidir ve bu makalede yüksek kolesterolün nasıl önleneceğini ve tedavi edileceğini açıklayacağım .

Hangi kolesterolün ne olduğunu, hangi işlevleri yerine getirdiğini, günlük alışkanlıklarımızı nasıl etkilediğini ve nasıl iyileştirilebileceğini görelim.

Kolesterol nedir ve hangi işlevleri yerine getirir?

Kolesterol vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli yağlı bir maddedir. Karaciğerde üretilir ve beslenme yoluyla da sağlanır. Bu hücrelerin membranların bir parçası olarak çeşitli işlevleri yerine getirir, yağların sindirimi için gerekli safra asitlerinin oluşumunda yer alır, ve seks ve tiroid hormonlarının öncüsüdür. Kolesterol, lipoprotein adı verilen yapılara bağlı kanda dolaşır ve sağlığımız üzerindeki etkilerin değişeceği lipoproteinin türüne bağlı olarak değişir. 2 tip lipoprotein vardır:

• LDL : kolesterolü karaciğerden vücudun farklı dokularına taşır ve arterlerin duvarlarında birikme eğilimindedir, bu da kanın geçmesini zorlaştırır ve kalp krizi gibi kardiyovasküler hastalıklara neden olabilir. Bu nedenle “kötü kolesterol” olarak bilinir.
• HDL : Kolesterolü metabolize edilecek ve elimine edilecek dokulardan karaciğere nakledin. Yaygın olarak "iyi kolesterol" olarak bilinir.

Kolesterol, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan bir yağ maddesidir.

Kolesterolünüz nasıl?

Kan kolesterolü yüksek olduğunda, daha önce de söylediğim gibi hiçbir semptom üretmediğinden hiçbir şey fark etmek zorunda değiliz. Bu nedenle, periyodik olarak aşağıdaki seviyelerde olması tavsiye edilen bir kan testinin yapılması uygundur:

• Toplam kolesterol: DESIRABLE <200mg / dl. SINIR 200-239mg / dl
• HDL "iyi kolesterol": kadınlar> 50mg / dl ve erkekler> 40mg / dl
• LDL "kötü kolesterol": DESIRABLE <100mg / dl ve SINIR 130-159mg / dl
• TG: DESIRABLE <150mg / dl

Genetik, alışkanlıklar ve kolesterol

Genetik olarak kolesterolü yüksek olan insanlar var. "Ailevi genetik hiperkolesterolemi" olarak bilinir ve LDL kolesterolü yükseltir. Bu yatkınlığın var olmasına rağmen, yiyecekle ilgilenmek, egzersiz yapmak, sağlıklı bir kiloyu korumak ve tütünden kaçınmak çok önemlidir. Obezite veya hipotiroidizm gibi hastalıklar veya menopoz gibi durumlar da hiperkolesterolemi ile ilişkilidir.

Diyet ve fiziksel aktivite, bir kişiyi yüksek kolesterolü yüksek tutan iki temel unsurdur. Düşük miktarda meyve, sebze, baklagil ve tam tahıllı ürün tüketimi nedeniyle doymuş yağ bakımından zengin ve lif açısından zayıf bir diyet, toplam kolesterol ve LDL'de artışa neden olarak kardiyovasküler riski artırabilir.

Beslenme tedavisi

Hiperkolesterolemi kardiyovasküler hastalıkların önde gelen nedenidir, ancak tütün, yüksek tansiyon, aşırı kilo, obezite, diyabet veya alkol tüketimi gibi başka risk faktörleri de var. (4) Bunlar, yaşam tarzı ve yeme alışkanlıkları ile doğrudan ilgili faktörlerdir ve bu konuda yapmanız gereken pozitif okuma , değiştirilebilir faktörler oldukları için onları geliştirmek bizim elimizdedir.

Yiyeceklerle ilgili olarak, yalnızca besinlerle sağladığımız kolesterolü düşürmekle kalmamalı, aynı zamanda bazı bileşikler kolesterol emilimini değiştirebildiğinden diyetle bir bütün olarak ilgilenmeliyiz. Bunun için aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:

• Esas olarak hayvansal yağlarda (kırmızı et, sakatat, sosis, süt ürünleri ve peynir, dondurma veya tereyağı gibi türevleri), işlenmiş gıdalar, endüstriyel hamur işleri, hurma ve hindistan cevizi gibi bitkisel yağlarda bulunan doymuş yağ asitlerinin tüketimini azaltın .
• Doymamış yağ asitlerinin tüketimini arttırın veya arttırın : zeytinyağı, yağlı balık (sardalya, somon, hamsi), avokado, fındık, tohum.
• Kolesterolün diyete katkısını sınırlayın (maksimum 300mg kolesterol / gün).
• Günlük diyet meyve  ve sebze tüketin.
• Günlük 25-30g lifli katkıya ulaşmak için baklagiller, tam tahıllı ürünler (makarna, pirinç, ekmek), kuruyemiş ve tohum ekleyin . Spesifik olarak, çözünür lif (baklagiller, meyveler, yulaf kepeği) kolesterol emilimini sınırlar ve LDL kolesterolünü% 10'a kadar azaltabilir.
• Şeker tedarikini (şeker, hamur işleri, tatlılar, çikolata, alkolsüz içecekler, meyve suları) azami seviyeyle sınırlandırın .

Hiperkolesterolemiye diğer yaklaşımlar

• Her iki kolesterolü etkileyen kolesterol emilimini ve vücudun kendisi tarafından üretilen kolesterol emilimini engelledikleri için bitki sterollerini diyete dahil edin . Yüksek kolesterolü olan fakat ilaç tedavisine ihtiyaç duymayan insanlarda etkili olabilir.
  2 g / gün sterollerin alımı, LDL'yi neredeyse hiç etkilemeyen LDL kolesterolünü düşürür. Normal kan kolesterol seviyelerini korumak için sinerjik olarak çalışan, fitosteroller ve sinerjistik olarak çalışan Monacolina K gibi çeşitli bileşenleri birleştiren bir kompleks olan Kolesterol Kompleksi
  gibi takviyeler vardır . Katkı maddesi içermeyen ve organlar için% 100 doğaldır.

• Alkol ve tütünden kaçının
• Fiziksel egzersiz yapın. Günde 30-60 dakika orta derecede yoğun egzersiz yapmak HDL kolesterolünü% 5 ila 10 artırabilir. (5)
• Sağlıklı bir kiloyu koruyun. Aşırı kilolu olması durumunda, kolesterol seviyesini yükseltmek için ilk adım kilo kaybı olmalıdır.
• Diyetin kalorik alımını ayarlayın. Enerji ihtiyaçlarımızın üzerinde yemek yemekten kaçının.