Yumurta akının sağlık faydaları, sinir sistemini desteklemek, kardiyovasküler sağlığı desteklemek, kas büyümesini desteklemek, kan basıncını korumak, obezite ile mücadele etmek, yorgunluğu önlemek, güçlü kemikler için ve erken yaşlanmayı önlemeyi içerir. Diğer faydalar diyabet yönetimini ve hücre beslenmesini içerir.
Beslenme uzmanları genellikle yumurta tüketmenin yüksek kolesterol veya kan basıncı seviyelerine katkıda bulunup bulunmadığını tartışırlar. Yumurta sarısı, anlık enerji sağlayıcı olarak kabul edilen proteinden oluşur. Beslenme uzmanları, kardiyovasküler problemleri olan kişilere ılımlı yumurta sarısı tüketiminin, kötü kolesterol seviyelerinin artmasına katkıda bulunduklarını önermektedir. Dahası, yumurta porsiyonları sık sık tartışılmaktadır ve bu konuda görüşler değişmektedir.
Bununla birlikte, yumurta akı tüketimi ile ilgili böyle bir şüphe yoktur. Aslında, beslenme uzmanının tam bir kalsiyum takviyesi olarak ilan ettiği birçok sağlık faydası içerir. Haşlanmış yumurta beyazını haşlanmış yumurta ya da omlet şeklinde tüketerek, her iki şekilde de bol miktarda besin toplarsınız. Bir araştırma, günlerine yumurta akı ile başlayan insanların gün boyuncaenerji dolu hissettiklerini ortaya koydu. Şüphesiz birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir yemektir.
Yumurta Beyazını Besin Değeri
- Bakır 8 mg
- Kalsiyum 3 mg
- Folat 3 mg
- Demir 3mg
- Magnezyum 6 mg
- Manganez 4 mg
- Niasin 35 mg
- Pantotenik asit 0.63 mg
- Fosfor 5 mg
- Potasyum 8 mg
- Protein 6 g
- Riboflavin 145 mg
- Selenyum 6 mcg
- Sodyum 8 mg
- Tiamin 1 mg
- B6 Vitamini 2 mg
- B Vitamini 12 03 mcg
Yumurta Beyazının Yemenin 13 Sağlık Faydası
1. Sinir Sistemi İçin
Yumurta beyazı, bir tür fosfatidilkolin gibi kolin gibi birçok yararlı bileşen içerir. Kolin ile ilişkili birincil işlev, uygun metilasyon sürecini sağlamaktır. Bu fonksiyon, detoksifikasyon, DNA oluşumu ve sinir sinyali için gereklidir. Vücudunuzda yeterli miktarda kolin, sinir sisteminizin zarar verici faktörlere karşı korunmasını sağlar.
2. Yüksek Kolesterol Seviyeleri İçin
Araştırmalar, yumurta akının bir bütün yumurtanın sadece 186 mg kolesterol sunduğunu söyleyen minimum kolesterol içerdiğini göstermiştir. Bol miktarda besin ve düşük kolesterol içeriği ile zenginleştirilmesi, yumurta akı tüketilmesi, kardiyovasküler problemleri olan kişiler için güvenli bir seçenektir, çünkü artan kolesterol seviyeleri inme veya kalp krizine katkıda bulunabilir.
3. Kas Büyümesi İçin
Diğer özelliklerin yanı sıra, yumurta beyazları proteinin bir güç merkezidir. Vücudunuzun kasları inşa etmek için sık sık protein alması gerekir. İşi yapmak için düzenli olarak bir yumurta akı tüketebilirsiniz. Ayrıca, yumurta aklarını çocukların diyetine dahil etmek, katı kas yapımı ile ilgili olarak yüksek miktarda protein gerektirdikleri için önemlidir.
4. Kan Basıncını Korur
Yüksek tansiyon oranı göz ardı edilmemelidir ve bu konuda bir çözüm seçmeniz gerekir. Beslenme uzmanları, yüksek tansiyon seviyelerini dengelemek için potasyum tüketmenizi önerir. Yumurta akından yeterli miktarda potasyum alabilirsiniz. Besin sadece kan basıncınızı düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda kemiklerinizin ve kalbinizin inme veya kırık gibi zarar verici faktörlerden korunmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, yüksek tansiyon durumunda yumurta aklarını diyetinize dahil etmeden önce birinci basamak hekiminize danışmalısınız.
5. Kalp ve Damar Sağlığını Korur
Kardiyovasküler sağlığınızı korumak için yumurta akı tüketerek kan pıhtılaşması gibi çeşitli sorunları tedavi edebilirsiniz. Uygun kan akışını teşvik etmeye yardımcı olan mineraller ve vitaminler içerirler. Yumurta akı etkili vazodilatasyona katkıda bulunabilir- kan damarları genişleme süreci. Ayrıca, potasyum gibi bileşenler, diğer iskemik kalp hastalıklarının yanı sıra kanınızda pıhtılaşmayı önler.
6. Obezler İçin İdeal Bir Yiyecek
Obezite, aşırı kalori ve vücudunuzdaki yüksek yağ seviyeleri nedeniyle genel sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Beslenme uzmanı, fitness yolculuklarına başlamak için obezlere düzenli olarak yumurta akı tüketimini önerir. Yumurta akı, vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu birçok besini içerir. Bu bileşenler sizi saatlerce dolu tutar, iştahı bastırır ve sonunda sağlıklı vücutla sonuçlanacak enerji seviyenizi arttırır. İşlenmiş gıdalar temel besinleri sağlayamaz ve enerjinizi korumak yerine sağlığınıza zarar verdiği söylenir.
7. Yorgunluğu Önler
Yorgunluklara birçok faktör katkıda bulunur ve demir eksikliği bunlardan biridir. Ani yorgunluk ve baş dönmesi ile karşılaşırsanız, yumurta beyazlarını günlük diyetinize ekleyerek onlarla savaşabilirsiniz. Magnezyum ve manganez içlerinde bulunan üst düzey kadınlarda fatigues önlemek bilinmektedir. Bununla birlikte, kronik yorgunluk durumunda kendi kendine ilaç almamayı ve daha fazla sağlık rahatsızlığını önlemek için doktorunuza danışmamanız önerilir.
8. Kemikleri Güçlendirir
Kemiklerinizi güçlü tutmak için kalsiyum bazlı gıdalar tüketmeniz gerekir. Yoğun kemikleriniz, avınızı kırılmanıza, raşitizmlere ve osteoporoz gibi ciddi kemik problemlerine düşmenizi önleyebilir . Bu durumda, vücudunuz kemik üretmeyi durdurur veya minimum kemiği ve geri kalan kemiklerinizi zayıflatır. Beslenme uzmanları bu bağlamda yumurta aklarını önerir, çünkü içinde bulunan yüksek kalsiyum içeriği sadece kemik yoğunluğunu geri kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda kırık ve raşitizmlerin etkili bir şekilde önlenmesine yardımcı olur.
9. Erken Yaşlanmayı Önler
Yumurta aklarını düzenli olarak tüketmek, cildin pürüzsüzleşmesine neden olacak hücre ve doku gençleşmesine de yardımcı olur. Bu nedenle, ince çizgiler ve kırışıklıklar gibi erken yaşlanma belirtileri ile mücadele etmek için güvenli bir kaynaktır.
10. Diyabet hastaları için iyi
Olan kişiler diyabet o kahvaltı ve atıştırmalıklar için geldiğinde daha az gıda seçenekleri vardır. Yumurta akı bu konuda iyi sonuç verebilir. Bir haşlanmış yumurta akı, şeker hastaları için kardiyovasküler, kolesterol ve kan basıncı problemlerini önleyebilecek tam ve besleyici bir yemek olarak kabul edilir.
11. Hücre Beslenmesi İçin
Sinir impuls iletimi ve kas kasılması gibi bir işlevi yerine getirmek için vücudunuzun potansiyel bir membrana ihtiyacı vardır. Fonksiyon aynı zamanda besin hücrelerinin ve metabolitlerin vücut hücrelerinize aktarılmasını da içerir. Yumurta aklarını rutininize dahil etmek vücudunuzdaki membran potansiyelini korumaya yardımcı olabilir ve bu bakımdan işlevleri kolaylaştırabilir.
12. Çeşitli Sağlık Rahatsızlıkları Önler
Yumurta akı, katarakt, migren, baş ağrısı ve sırt ağrısı gibi sağlık sorunlarını korumak için gerekli olan B2 vitamini ve B12 vitamini santralidir. Ayrıca, yeterli düzeyde B vitamini, bu sağlık rahatsızlıklarına katkıda bulunan faktörleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir.
13. Çocuklar İçin Faydalı
Tiamin, riboflavin, selenyum, magnezyum, manganez, protein vb. gibi yüksek besin içeriği nedeniyle, beslenme uzmanları bunu çocuklarda ve yetişkinlerde çeşitli sağlık sorunlarını tedavi edebilen bir takviye olarak kabul etmişlerdir. Yararlı özellikleri elde etmek için haftada en az üç kez bir yumurta akı tek bir porsiyon tavsiye edilir. Büyüyen çocuklar için besleyici ve postmenopozal kadınlarda birçok kronik hastalığın riskini hafifletmeye yardımcı olabilir.
Sonuç
Yumurta beyazının faydaları, gününüze yumurta dolgulu besinlerle başlamayı düşünmeniz gerektiğinin kanıtıdır.
Güncelleme Tarihi: 21 Nisan 2020, 22:43