Aşırı yağ tüketimi, fazla kilolu olmanın, kardiyovasküler hastalıkların ve yaşam kalitemizi düşüren diğer metabolik bozuklukların ana nedenlerinden biridir. Bu nedenle az yağlı bir diyet uygulamak önemlidir.

Bazı yağlar sağlıklı olmasına ve vücudumuza bir enerji kaynağı olarak hizmet etmesine rağmen, tüketimimiz genellikle doymuş veya trans yağları tercih eder. Ne yazık ki, bu grubun sağlık üzerinde olumsuz etkileri vardır.

Sorun şu ki, günlük tüketici ürünlerinde bol miktarda bulunuyorlar, ancak genellikle varlıklarını görmezden geliyoruz. Bu nedenle miktarları kontrol edemiyoruz veya bu gıdaları nasıl hazırladığımıza dikkat edemiyoruz. Sonuç olarak, düzenli spor gibi sağlıklı alışkanlıklar edinseniz bile kilonuzu kontrol altında tutmak zordur.

Yağ tüketimini sınırlamaya nasıl başlayabiliriz? Daha sağlıklı bir diyet uygulamak istiyorsak ne yemeliyiz? Yeme alışkanlıklarımızı değiştirmek hiç de kolay değil, ancak bazı basit stratejiler bize yardımcı olabilir. Onları uygulamaya koymaya çalışın!

Az yağlı diyete başlamak için 6 ipucu

1. Et tüketimini azaltın

Etin tamamen ortadan kaldırılmasıyla ilgili değil. Sonuçta, ana protein kaynağı olarak önerilen bir besindir. Sorun şu ki, onu aşırı porsiyonlarda yemeye ve dahası, yağlı kesimleri seçmeye alışkınız.

İpuçları

• Yalın kesimleri seçin.
• Büyük miktarlarda et yemekten kaçının.
• Az veya hiç yağ içermeyen bir pişirme yöntemi seçin.

Ayrıca okuyun: Pişirme yöntemleri: sağlıklı yemenin en iyi 5 yolu

2. Az yağlı diyet için soslardan ve baharatlardan kaçının

Endüstriyel soslar ve baharatlar birçok yemeğin lezzetini artırabilir. Bununla birlikte, yağlar ve katkı maddeleri bakımından zengin oldukları için aşırı kullanım önerilmez. Çok fazla kalori içerirler ve diyetin çabalarını kolayca iptal edebilirler.

İpuçları

• Onları satın almaktan kaçının.
• Yemekleriniz için bir baharat istiyorsanız, evde orijinal malzemelerle hazırlayın.
• Süpermarkette hidrojenlenmiş yağ içermeyen ürünleri seçin.

Ayrıca okuyun: Hafif yoğurt sosunu hazırlayın

3. Daha yağlı yiyecekleri değiştirin

Doymuş ve trans yağ bakımından zengin birçok ürün, daha sağlıklı ve daha az kalorili alternatiflerle değiştirilebilir. Bu şekilde az yağlı bir diyeti daha kolay takip edebilirsiniz.

Lezzet ve doku tam olarak aynı olmasa da, onları değiştirmeye ve sağlığımızı korumaya değer.

Az yağlı diyet için ipuçları

• Tereyağını yağ ile değiştirin.
• Ürünlerdeki etiketleri kontrol edin. Hidrojenlenmiş yağlar, palmiye veya soya fasulyesi yağı içerenlerden kaçının.
• Pişirmek için sızma zeytinyağı veya yer fıstığı kullanın.
• Tam yağlı süt veya bitkisel süt yerine yağsız süt için.

4. Meyve ve sebze tüketimini artırmak

Trans yağlar tipik olarak hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur. Bu nedenle, kalorilerde dengeli ve kontrollü bir diyet uygulamak istiyorsanız, ideal meyve ve sebze tüketimini arttırmaktır.

Meyve ve sebzeler vücudumuz için gerekli besin maddeleri bakımından zengindir, doyurucudur ve ani açlık saldırılarını kontrol etmemize yardımcı olur.

Az yağlı diyet için ipuçları

• Her gün 5 veya 6 porsiyon meyve ve sebze yiyin.
• Tüm özelliklerinden tam olarak yararlanmak için onları çiğ yemeye çalışın.
• Bunları ticari atıştırmalıklarla değiştirin.

5. sağlıklı bir pişirme yöntemi benimsenmesi

Pişirme yöntemi bulaşıklarımızın kalitesini etkiler. Örneğin, kızarmış yiyeceklerle yutulan yağların miktarı artar; tüketilenlerin diyet üzerinde önemli etkileri vardır.

İpuçları

• Patates kızartması üzerinde pişirme veya buğulamayı tercih edin.
• Izgarada hazırlanmış olsalar bile et ve sebzeler lezzetlidir.

6. Az yağlı diyet için abur cuburlardan kaçının

Sosisler, paketlenmiş kızarmış yiyecekler, endüstriyel tatlılar günlük diyetten yasaklanması gereken işlenmiş gıdalara sadece birkaç örnektir.

Seni doyuruyor ve sizi yemeye ikna ediyorlar, ancak sağlığınızı ve hattınızı riske atan çok fazla doymuş yağ ve katkı maddesi içeriyorlar.

İpuçları

• Bunları meyve, sebze ve kepekli tahıllar gibi organik ve taze yiyeceklerle değiştirin.
• Sağlıklı ve enerjik bir atıştırmalık istiyorsanız, bir avuç kuru meyve yiyin.
• Su ve sağlıklı içecek tüketiminizi artırın. Tokluk hissinin daha uzun süre korunmasına yardımcı olurlar.

Çok fazla yağ mı yiyorsun? Çizgiyi geliştirmek ister misiniz? Bu 6 ipucunu takip edin ve daha düşük yağlı ve daha sağlıklı bir diyete başlayın.