Sarımsak, her mutfakta bulabileceğiniz en yaygın malzemelerden biridir. Yemeklere harika bir tat katan ve ayrıca çeşitli sağlık yararları da sunduğu için yemeklerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Diyetinize çeşitli şekillerde sarımsak ekleyebilirsiniz. En sevdiğiniz tarife basitçe ekleyebilirsiniz. Sarımsak tüketmenin bir başka ünlü yolu da çiğ yemektir. Bir bardak su ile aç karnına çiğ sarımsak yemek, çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Sağlıklı kalmanın kolay bir yoludur. İşte güne çiğ sarımsakla başlamanızın bazı nedenleri.

Bağırsak sağlığını iyileştirir

Çiğ sarımsak boş midesini yemek, sindirimi uyararak bağırsak sağlığını iyileştirir. Aynı zamanda karaciğer ve mesanenin düzgün çalışmasını sağlar. İshal gibi mide rahatsızlıklarını koyda tutar. Sarımsak ayrıca sindirimi pürüzsüz hale getirdiğinden kilo kaybına da yardımcı olur.

Doğal Antibiyotik

Sarımsak güçlü bir doğal antibiyotiktir. Sabahın erken saatlerinde çiğ tüketildiğinde vücuda yeterli antibiyotik sağlar. Bakterilerin ilerlemesini önler ve bağırsakların sağlıklı kalmasını sağlar. Sarımsak, çeşitli hastalıkların gelişimini durduran antifungal özelliklerin yanı sıra antibiyotik içerir. Çiğ sarımsak, pişirilenden daha etkili çalışır. Çiğ sarımsak, diyabet, depresyon ve bazı kanserlerin tedavisinde de faydalıdır.

Hipertansiyon Kontrol Eder

Yüksek tansiyon, kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli kronik hastalıkları tetikleyebilir. Çiğ sarımsak tüketimi, hipertansiyonu kontrol edebilir. Allisin, dialil disülfit ve dialil trisülfit, sarımsakta bulunan ve kan basıncını etkili bir şekilde kontrol edebilen kükürt içeren bileşiklerdir.

Detoksifikasyon

Sarımsak, vücudunuzu detoksifiye etmek için etkili bir ilaç olarak da kullanılabilir. Toksinlerin vücuttan atılmasında yardımcı olabilir. Güne çiğ sarımsakla başlamak vücudunuzu temizlemek harika bir fikir olabilir. Sarımsak, insan vücudundan parazitleri ve solucanları giderici özellikleriyle de bilinir.

Cilt Sağlığını İyileştirir

Sarımsak ayrıca cildi iyileştirir ve sivilceyi önler. Cilt sağlığınızı iyileştirebilecek antioksidanlar ve antienflamatuar özellikler içerir. Aynı zamanda bakteriyel enfeksiyonları da tedavi eder. Çiğ sarımsak yemek, yüzünüze bir parlaklık getirecek ve ciltteki yabancı maddeleri temizleyecektir.

Solunum Geliştirir

Düzenli olarak sarımsak tüketimi, tüberküloz, bronşit, akciğer tıkanıklığı, astım ve boğmaca gibi birçok solunum problemini tedavi edebilir.

Sarımsak Yemenin Faydaları

Her sabah çiğ sarımsak tüketmek çok kolay bir yöntemdir. Ayrıca pişirilenden daha fazla sağlık yararı sağlar. Sabaha başlamanız için harika bir yoldur.

• İki diş sarımsak alın ve iyice soyun
• Şimdi sarımsak dişlerinizle ezin
• Bir kaşık yardımıyla ezilmiş sarımsakları bir bardak taze suyla doldurun
• Düzenli olarak en az bir hafta tüketin

Tüketimden sonra herhangi bir rahatsızlık yaşarsanız, tüketimi durdurmanız gerekir. Sarımsak alerjiniz varsa, sarımsak da tüketmemelisiniz. Ayrıca, fazladan sarımsak tüketmediğinizden emin olun.