Avokado Yağı Nasıl Yapılır?

Avokado yağının dokusu, cilde ve saç derisine kolayca emilmesinden dolayı hafiftir. Bu nedenle, hem saç yağı hem de cilt yağı olarak popülerdir. Cildin kuruluğunu, saç dökülmesi, kepek vb. Saç problemlerini tedavi etmek için kullanılabilir.

Avokado Yağı Nasıl Yapılır?

Avokado yağının dokusu, cilde ve saç derisine kolayca emilmesinden dolayı hafiftir. Bu nedenle, hem saç yağı hem de cilt yağı olarak popülerdir. Cildin kuruluğunu, saç dökülmesi, kepek vb. Saç problemlerini tedavi etmek için kullanılabilir. Avokado iyi bir A vitamini, B vitamini ve D vitamini kaynağıdır.

Yağdaki lesitin, cildin kuruluğundan kurtulmanın yanı sıra kırışıklıkların tedavisinde de faydalı olduğunu kanıtlar. Kuru saçtan muzdarip insanlar da bu yağın kullanılmasından yararlanırlar. Birçok faydası olmasına rağmen, avokado yağının çok pahalı olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, avokado yağı tarifini öğrenmek ve avokado yağının en iyi faydalarını elde etmek en iyisidir.

Avokado Yağı Evde Nasıl Yapılır?

Avokado yağı yapmak için olgun meyveler kullanılır. Avokado meyveleri merkezinde kalın bir dış cilde ve büyük bir çekirdeğe sahiptir. Avokadodan yağ çekmek için kullanılan kağıt hamuru. Avokado yağı yapmak için gereken içerikler aşağıdaki gibidir:

- Yaklaşık 2 kg olgunlaşmış avokado meyvesi

- 1 litre hindistancevizi kreması (isteğe bağlı bir bileşendir. Yağın daha iyi ekstraksiyonuna yardımcı olması için kullanılır).

- Tülbent Bezi

- Su (gerekirse)

Adım I
Avokado meyvelerinin kabuğunu soyun. Sonra tohumu ayırın. Bundan sonra hamuru ezin.

Adım II
Bir sonraki adım, kaba bir macun yapmak için hamurun öğütülmesidir. Bir öğütme taşı kullanabilir ya da macunu mekanik olarak yapabilirsiniz. Bunlardan hiçbiri yoksa blender'ı belirtilen amaç için de kullanabilirsiniz. Macunu yapmak zorsa, hamurun üzerine musluk suyu ekleyin, bu da macun yapımında yardımcı olacaktır.

Adım III
Sonra, hamuru, 45 ila 50 Santigrat derece 40 ila 60 dakika karıştırmaya devam edin. Karıştırma işlemi malaksasyon olarak bilinir. Bu avokado yağı yapmak için önemli bir işlemdir. Daha büyük yağ damlacıkları oluşturmak için hamuru mikroskobik yağ moleküllerinin bir araya getirmesine yardımcı olur.

Adım IV (a)
Bir sonraki adım, yağı sudan ayırmak için avokado posasına basmaktır. İçinde başka hiçbir şey karıştırmadan saf avokado yağı istiyorsanız, bu işlem kullanılacaktır. Genellikle, yüksek hızda dekantre santrifüj işlemi, yağı sudan ayırmak için de kullanılabilir. Santrifüj işlemi, sıvıları katı maddelerden ayırmak için santrifüj kuvveti kullanan bir cihaza ihtiyaç duyar. Cihaz çok yüksek hızda döner ve bu sırada yağ bir çıkıştan, diğerinden sudan çıkar.

Adım IV (b)
Gerekli bir donanıma sahip değilseniz, karıştırılmış hindistancevizi karışımına hindistancevizi kreması ekleyebilirsiniz.

  • Karışımı bir tencereye dökün. Karışım çok kalın görünüyorsa, karışıma bir miktar musluk suyu ekleyebilirsiniz.
  • Tencereyi kısık ateşte yerleştirin ve karışımı karıştırmaya devam edin.
  • Karışımı pişirmeye devam edin, karışımdan ayrılan yağ görünene ve karışım biraz kuruyana kadar.
  • Yağ boşaltılmaya hazır olduğunda, karışımın renginin değiştiğini ve koyu kahverengi olduğunu göreceksiniz.
  • Karışımı bir tülbent bezine dökün ve yağı çıkarmak için sert bir şekilde sıkın. Yağ soğuduğunda kuru ve hava geçirmez bir şişede saklayın.

Umarım artık nasıl avokado yağı yapılacağını biliyorsundur. Bir yöntem soğuk pres işlemi kullanırken, diğeri sıcak pres işlemi kullanmaktadır. İsteğinize göre birini seçebilirsiniz. Sıcak presleme işlemini kullanıyorsanız, hamurundan gelen yağı sıktıktan sonra kalan artık cilt üzerinde bir maske olarak kullanılabilir. Ancak, hamuru kullanmadan önce bir alerji testi yapın.

Ayhan YAVUZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER