Beyaz turp (Daikon) nedir? Beyaz turpun (Japon turpu) 11 Sağlık Faydası

Beyaz turpunun (Japon turpu) sağlık yararları arasında solunum sağlığının desteklenmesi, sindirimin desteklenmesi, böbrek fonksiyonunun desteklenmesi, kanser riskinin azaltılması, bağışıklığın artırılmasını sağlar. Peki beyaz turpu (Daikon) nedir? Beyaz turpunun (Japon turpu) 11 Sağlık Faydaları nelerdir? Tüm bu soruların cevabı haberin detayında…

Beyaz turp (Daikon) nedir? Beyaz turpun (Japon turpu)  11 Sağlık Faydası

Beyaz turpunun (Japon turpu) sağlık yararları arasında solunum sağlığının desteklenmesi, sindirimin desteklenmesi, böbrek fonksiyonunun desteklenmesi, kanser riskinin azaltılması, bağışıklığın artırılması, şeker seviyesinin düşürülmesi ve kan basıncı seviyelerinin korunması yer alır. Diğer faydalar arasında kan seviyesinin artırılması, beyin ve sinir sisteminin korunması, sağlıklı gebeliğin desteklenmesi ve kemik sağlığının desteklenmesi yer alır. Peki beyaz turpu (Daikon) nedir? Beyaz turpunun (Japon turpu)  11 Sağlık Faydaları nelerdir? Tüm bu soruların cevabı haberin detayında…

Beyaz turpunun (Japon turpu) nedir?

Çoğu insan turp düşündüğünde, kırmızımsı veya pembe oval hayal ederler, ancak Japon Turpu  bunun yerine beyaz bir havuca benziyor. Japon, Çin veya Doğu turp olarak da adlandırılan Daikon, tipik kırmızı turp ile karşılaştırıldığında hafif bir tada sahiptir.

Japon turpu dahil olmak üzere tüm turp çeşitleri, tarihsel olarak Güney Doğu Asya bölgelerinden kaynaklanan aile raphnusunun üyeleridir. Daha sonra Amerika'ya tanıtan Avrupa'ya yayıldılar.

Turp, genel sağlığımız için son derece yararlıdır ve onları tüketen herkese fayda sağlayabilecek bir dizi faydaya sahiptir. Son derece düşük kalorili olan Japon turpnun hafif tadı, çok sayıda öğünde kolay bir dahil olmasını sağlar, böylece fazla uğraşmadan daha fazla tüketebilirsiniz.

Beslenme Bilgileri (100g porsiyon başına)

  • Kalori-18
  • Toplam Karbonhidrat -4g
  • Diyet Lifi -1.6g% 6 RDA
  • Şekerleri- 2.5g C-22mg
  • Vitamini 37% RDA
  • Folat -28.0mcg% 7 RDA
  • Kalsiyum -27mg% 3 RDA
  • Demir -0.4mg% 2 RDA
  • Magnezyum -16mg 4 % RDA
  • Fosfor -23mg% 2 RDA
  • Potasyum -230mg% 6 RDA
  • Bakır -0.1mg% 6 RDA

Beyaz turpunun (Japon turpu) 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

1. Japon Turpu Solunum Sağlığını Geliştirir

Japon Turpu, solunum yolu ve akciğerlerin sağlığını korumak için mükemmel kılan anti-bakteriyel ve anti-viral özelliklere sahiptir. Bakteri veya virüslerin neden olduğu enfeksiyonlar, solunum yollarını tıkayabilecek ve nefes almayı zorlaştırabilecek mukus üretiminin artmasına neden olur. Bu özellikle astımlılarda veya kronik alerjiden muzdarip kişilerde olur. Japon Turpu ayrıca, akciğer fonksiyonunu artıran ve astım ataklarını azaltan C Vitamini ile ilgili maddeler olan biyoflavonoidler içerir.

2. Japon Turpu Tüketimi Sindirimi Teşvik Ediyor

Yediğimizde, yiyecek ağızda başlayan çeşitli enzimler tarafından parçalanmalıdır. Japon turpları, özellikle karbonhidratların ve proteinlerin parçalanmasını destekleyen amilaz ve proteaz gibi enzimler içerir. Japon turpu ayrıca yağ parçalanmasına yardımcı olan diğer enzimleri de içerir, bu da özellikle sindirim yetenekleri bozulmuş kişilerde tüketilmesi için mükemmel bir gıdadır. Japon turpu ayrıca sağlıklı bağırsak fonksiyonunun korunmasında ve kabızlığın önlenmesinde son derece faydalı olan lif bakımından zengindir, bu da dışkı ve hacim maddesinde suyun tutulmasına yardımcı olur, böylece sindirim sisteminden kolayca geçer.

3. Japon Turpu Sağlıklı Böbrek Fonksiyonunu Destekler

Böbrekler kanı, geri dönüşüm suyunu ve önemli besin maddelerini tekrar sirküle etmek için filtrelemek için gereklidir. Diğer temel özelliği, diürez veya idrara çıkma işlemi ile suda çözünür atığın atılmasıdır. Belirli koşullar altında, böbrekler düşük filtrasyon hızı olarak bilinen bir durum olan yeterli sıvıyı işlemez. Bu gibi durumlarda, dış gıdaların ve idrara çıkmayı teşvik eden ilaçların kullanılması gereklidir. Japon turpu, ağrılı böbrek taşları oluşturabilecekleri böbreklerde atık birikmesini önleyerek doğal olarak diürezi uyarmaya yardımcı olur .

4. Japon Turpu Tüketimi Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Japon turpları, özellikle mide kanseri söz konusu olduğunda, kanserin önlenmesindeki rolleri için çalışılmıştır. Özellikle Japon turpu, füme gıda tüketmenin yan ürünleri olan yüksek kanserojen nitrojen bazlı moleküller olan nitrosamin bileşiklerini ortadan kaldırmada iyidir. Japon turpu ayrıca genel kanser direncini artıran ve serbest radikallerin hücreler üzerindeki etkilerini azaltan çok sayıda rahatsız edici fenolik bileşiğe de sahiptir.

5. Japon Turpu Tüketimi Bağışıklığı Artırıyor

Bağışıklık, özel beyaz kan hücreleri de dahil olmak üzere vücudun hastalığa yatkınlığını azaltan çok yönlü bir savunma mekanizmasıdır. Japon turpları, bağışıklığı artıran en iyi besinlerden biri olan C vitamini bakımından zengindir. Artan c vitamini tüketimi, artmış anti-oksidan etkilere ek olarak artan beyaz kan hücresi üretimi ile ilişkilidir. Oksidasyon DNA'ya zarar verir ve kanserli dönme potansiyeline sahip kusurlu hücrelerin üretilmesine neden olabilir. Yaraların ve enfeksiyonların hızı ve iyileşmesi de artar, böylece tipik hastalık süresi kısalır ve ciddi enfeksiyon riski en aza indirilir.

6. Daikon Diyabetik Dostu

Japon turpları, diyabet hastaları için diyet seçimi olarak kolayca dahil edilebilen son derece düşük karbonhidrat sebzeleridir. Japon turpu kan şekerini artırmayacak ve yüksek lif içeriği, diyabetik dostu bir diyetin önemini haklı kılmaktan daha fazlasıdır. Diğer yiyeceklerle birlikte, Japon turpu şeker emilimini yavaşlatır ve insülini stabil tutar. Bu, diyabet kontrolünün sağlanmasında anahtardır ve diyabetik komplikasyonların ortaya çıkmasına neden olmaz.

7. Japon Turpu Kan Basıncı Seviyelerinin Korunmasına Yardımcı Olur

Japon turpu, kan basıncının ve kan damarı sağlığının düzenlenmesinde önemli bir mineral olan potasyum içerir. Sodyumun kan damarları üzerinde daraltıcı bir etkisi vardır ve kan basıncının artmasına neden olur. Potasyum kan damarlarının rahatlamasına ve kanımızdaki hassas sıvıları dengelemesine yardımcı olur. Potasyum ayrıca böbrekler yoluyla aşırı suyun uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve bu da normal kan basıncını da korur.

8. Japon Turpu Kan Yapıcı Bir Gıdadır

Kan yapımı, insanların inandığı kadar basit değildir, çünkü meydana gelmesi için çeşitli vitamin ve minerallerin katılımını gerektirir. Bunlar arasında Japon turpu ılımlı miktarlarda içerdiği demir ve bakır vardır. Japon turpu ayrıca anemiyi önlemeye yardımcı olabilir ve hücrelere artan oksijen tedarikinden ve enerji metabolizmasından enerji seviyelerini iyileştirebilir. Japon turpu, adet döngüsü sırasında her ay kan kaybeden kadınlar için özellikle yararlı olabilir.

9. Japon Turpu Sağlıklı Gebeliği Teşvik Eder

Folat, sağlıklı bir hamilelik sağlamak için en önemli besinlerden biridir ve önerilen alımınızın yaklaşık ¼'sini sağlayan tek bir Japon turpu köküdür. Folat , bu vitaminin sentetik folik aside kıyasla üstün bir kaynağıdır, çünkü önemli bir metabolite daha verimli bir şekilde dönüştürülür ve ayrıca toksik olma riski önemli ölçüde daha az risk taşır. Çeşitli sebzeleri tüketmek, Japon turpu her gün yemek için pratik olmayabileceğinden, bu günlük gereksinimi karşılamanın en iyi yolu olmaya devam ediyor.

10. Japon Turpu Beyin ve Sinir Sisteminin Sağlığını Korur

Sinir sistemi ve özellikle beyin, aşırı stres ve oksidasyonun etkileriyle bozulabilir. Bu işlemler yoluyla üretilen böyle bir bileşik, beyin hücrelerini öldürebilen ve erken bilişsel düşüşe giden yolu hızlandırabilen homosisteindir. Folat, homosisteini, sayısız işlevi olan bir amino asit olan zararsız metiyonine parçalar. Folat eksikliği, sinir sisteminde genç yaşta hissedilebilir, bu da doğmamış çocuğun gelişimini ve hamilelik sırasında gerekli olmasının nedenini etkiler. Düzenli Japon turpu tüketimi, folat gereksinimlerinizi karşılamanıza ve Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıkların ortaya çıkma riskini azaltmanıza yardımcı olacaktır.

11. Japon Turpu Kemik İnşa Sürecine Yardımcı Olabilir

Japon turpu kemik oluşturma besinleri açısından hiçbir şekilde zengin değildir, ancak organik Kalsiyum ve diğer besinler gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir. Şaşırtıcı diyetlerinde yeterli kalsiyum alamayan insan sayısı, bu yüzden her biraz yardımcı olur. Diyetinizde yeterli kemik dostu besinler almanızı sağlamak, yaşlandıkça osteoporozu önlemenize yardımcı olabilir. Bu, daha fazla hareketliliği kolaylaştıracak ve kırık riskini ve daha sonra azalan yaşam kalitesini azaltacaktır.

Sonuç

Hafif tadı ve dokusu onları çok yönlü hale getirdiğinden, diyetinizde daha fazla Japon turpu almak kolay olmalıdır. Onlar düşük kalorili, bu yüzden onları beğenirseniz açlığınızı tatmin etmek için cömert bir bölüme sahip olmaktan çekinmeyin. Onlar tarafından sunulan beslenme profili ve sağlık yararları, dahil edilmelerini garanti eder, bu yüzden bu harika sebzeyi ve sunduğu her şeyi kaçırmayın.

Güncelleme Tarihi: 12 Nisan 2020, 21:01

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER