Çemen otu çayı yaygın olarak dünya çapında bir bitkisel ilaç olarak kullanılır. Yaprakları ve tohumları tedavi amaçlı ve mutfak amaçlı kullanılmaktadır. Bunlar bir bütün olarak veya toz halinde temin edilebilir. Tohumlar veya toz haline getirilmiş form genellikle yemeğe lezzet katması için köriler halinde bir baharat olarak eklenir. Güçlü bir aromatik tada sahip sahiptir. Bu tohumların sağlık yararları uzun zamandan beri bilinmektedir.
Tohumları, her bir tohumu iki yarıya bölen derin karıklardan tespit edebilirsiniz. Bitkinin yararlarına katkıda bulunan başlıca besinler galaktomannan, saponinler, alkaloitler ve uçucu yağlardır. Bunu göz önünde bulundurursak, bu bitkisel çay ve besin takviyelerinin talebi pazarda çok yüksektir. Çalışmalar, bu baharatın çeşitli sağlık sorunlarına karşı etkili olduğunu ortaya çıkardı.
Çemen Otu Çayının Sağlık Faydaları
Hazır gıdalardan elde edebileceğiniz bitkisel çayları yiyecek dükkanında satın alabilirsiniz. Çemen otu çayı nıkendi başınıza hazırlamak oldukça basittir. 1000 mg bütün çemen tohumunu yaklaşık 10 ons soğuk suya batırın. Bir kapakla dolu kabı örtün ve yaklaşık 3 saat bırakın. Bu çayın sağlığa faydaları, bazıları aşağıda tartışılan
Sindirime Yardımcı Olur
Çemen otu çayının en büyük faydalarından biri, sindirim problemlerini ve düzensiz barsak hareketlerini tedavi etmeye yardımcı olabilmesidir. Çayda bulunan aktif bileşenler, gıda maddelerinin uygun şekilde sindirilmesine yardımcı olur, böylece hazımsızlık ve sorunlu barsak hareketleriyle ilgili sorunları azaltır.
Şeker Emilimini Artırır
Düzenler Bütün çemen tohumlarının tüketimi veya bu bitki çayının alımı şeker hastaları için faydalı olabilir. Gıda maddelerinde şekerin yavaş salınımına yardımcı olarak kan şekeri seviyesini düzenler. Çalışmalar ayrıca çemen çayın vücuttaki şeker seviyesi arttığında insülin sıvısını arttırmada etkili olduğunu göstermektedir.
Kolesterol Seviyesini Korur
Bu çayın bir diğer sağlık yararı, kötü kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olmasıdır. Çemen otu bitkisel çayında bulunan besinler, vücuttaki toplam kolesterol seviyesini düzenleyerek kalp ve kardiyovasküler sorunları en aza indirmede etkilidir.
Soğuk Algınlığında Aşırı Mukus Miktarını Azaltır
Çemen otu çayı da, soğuk algınlığı belirtilerinde tedavisinde, özellikle boğaza ve solunum yoluna aşırı mukus atılması için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, ateş sıcaklığının düşürülmesinde ve ateş süresinin kısaltılmasında kinin ile aynı etkiye sahip olduğu ortaya çıkmıştır.
Böbrek Sorunlarıyla Mücadele Eder
Çemen otunun, böbrek hastalıklarıyla mücadelede hızlı sonuç gösterdiği iddia ediliyor. Bununla birlikte, bu yararı kanıtlayan klinik veri eksikliği vardır. Bu nedenle, böbrek hastalıklarının tedavisindeki etkisini analiz etmek için daha fazla çalışma yapılması gerekiyor. Bunların yanı sıra, faydaları anne sütünün sıvısının artmasıdır.
Tıbbi raporlar, 100 gramdan fazla çemen otunun alımının mide bulantısına, baş dönmesine ve midenin kızarmasına yol açtığını belirtti. Bu nedenle, birçok faydaya rağmen, yüksek miktarlarda alındığında ortaya çıkan belli yan etkiler vardır.
