Aralarından seçim yapabileceğiniz yüzlerce seçenek vardır ve daha fazla bilimsel çalışma kafein bağımlılık nitelikleri ve kahve, çay, spor içecekleri, vb gibi popüler kafeinli içeceklerin zararlı etkileri ile ortaya çıktıkça, sağlık çayları olan bitkisel çay trendini arttırıyor.
Ginseng kökü, bir dizi sağlık yararına sahip olan çay yapmak için kullanılabilecek bir bitkidir. Koreliler tarafından ginseng şarabı ve ginseng çayı dahil olmak üzere çok sayıda içecek yapmak için kullanılır. Şarabın, canlılığı iyileştirmesi için şaraplar harika olsa da, çayın enerji arttırıcı olduğu bilinmektedir. Ginseng çayı içmenin avantajları dünyaya tamamen bilinmemektedir.
Geleneksel olarak, ginseng çayı hiç çay yaprağı içermez, bunun yerine hünnap meyveleri ve Kore kestaneleri ile birlikte ginseng köklerinden hazırlanır. Kök, meyve ve fındık, çayı elde etmek için düşük ısıda birkaç saat boyunca kaynatılır. İçki ile tatlandırılır bal ve çam fıstığı uydurma üstünde yüzen ile servis edilir. Günümüzde, ginseng çayı toz halinde, hızlı hazırlama ve tüketim için tek kullanımlık folyo paketlerinde mevcuttur. Ginseng çay kapsülleri de takviye olarak alınabilir. Çayı tazeleyen insanlar bunu beğendi ve içkinin bir miktar tadı ve kokusu olduğu, bazılarının da tıbbi olarak tarif ettiği gibi, bunu da nefret ettiler.
Ginseng Çayının Sağlık Faydaları
İki çeşit ginseng-Asya (Çin ve Kore'den) ve Amerikan ginseng kökü vardır. Amerikan ginsengi doğada soğutma yaparken Kore veya Asya ginsengi daha sıcak bir çeşittir.Amerikan ginsenginin uzun süre boyunca tüketim için güvenli olduğu söylenirken, Kore ginsenginin uzun bir süre boyunca günlük olarak tüketilmemesi gerekir. Ginseng kökü şifa özellikleri ginsenosides denilen doğal kimyasalların varlığı için kredilendirilir. Bu kimyasalların anti-oksidatif, anti-enflamatuar ve vasorelaxatif özelliklere sahip oldukları bilinmektedir. Bu nedenle Koreliler geleneksel olarak vücut ve zihni yenilemek ve genel refahlarını geliştirmek için ginseng özleri kullandılar.
Ginseng çayı içmenin size fayda sağlayabileceği bazı yollar:
1. Kilo Verme: Ginseng çayı, otlar ve Baharatlar Mucizesi” adlı kitabına göre, doğal bir iştah kesici olduğu bilindiği gibi kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak, sadece bu çayı içerken kilo vermenize yardımcı olmayabilir ve düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme ile birlikte olması gerekir.
2. Hipertansiyonu Kontrol eder: İçme ginseng çayı hipertansiyonu veya yüksek tansiyonu kontrol etmek için doğal bir çare olabilir. Yüksek tansiyon hastalarında yapılan bazı klinik çalışmalarda, ginseng çayı tüketiminin kan basıncında düzenli bir azalma sağladığı kanıtlandı.3. Hormonal Dengeyi Geri Yükler: Ginseng çayı, vücutlarında hormonal bir denge oluşmasına yardımcı olabileceğinden ve hormonal dengesizliklerin neden olduğu meme kanseri, endometriozis ve diğer problemlere karşı korunabileceğinden, kadınlar için özellikle iyidir. Bunun nedeni, ginsenosidlerin kimyasal olarak kadın steroidal hormonlara benzemesidir, kökün östrojen benzeri etkileri olduğunu gösterir.
4. Vücut ve Beynini Yeniden Canlandırır: Birçok insan ginseng çayı içtikten sonra bilişsel yeteneklerini ve daha iyi dikkat süresini arttırdığını iddia eder. Ginseng, vücudun stresli durumları tolere etme yeteneğini geliştiren bir adaptojendir. Bu yüzden genellikle enerjiyi geliştirmek ve kaygı ve stres atmak için alınır.
5. Kalp Sağlığını Teşvik Ediyor: Ginseng çayı, kalp sağlığı için iyi olan zengin bir antioksidan kaynağıdır. Ayrıca ginseng'in kalp hızını yavaşlattığı ve kalbin oksijen ihtiyacını azalttığı gösterilmiştir. Ginseng kökü kalp kasının büzülme gücünü artırabildiğini ve dolayısıyla kalbi miyopatiden koruduğunu söylüyor.
6. Cilt Sağlığını Teşvik Eder: Antioksidanca zengin otlar ve ginseng gibi baharatlar, aktif kimyasal ve bileşiklerinin iltihapla savaşma özelliklerinden dolayı cilt sağlığını geliştirebilir. Ginseng, serbest radikallerle mücadele eden antioksidanların varlığı nedeniyle cildin yaşlanma karşıtı özelliklerine sahiptir.
7. Bağışıklığı Güçlendirir: Ginseng çayı, geleneksel tıpta soğuk algınlığı ve griple mücadele etmek için kullanılmıştır ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir. Ginseng, zararlı bakterilere ve virüslere fagositik etki ve antikor yanıtını uyarır.
8. Kan Şekeri Düzeylerini Düzenler: Ginseng'in, insülin direncini azalttığı ve ginseng çayı kan şekeri seviyelerini düzenlemek için iyi hale getirdiği gösterilmiştir. Ginseng çayı insülin gereksinimlerini azaltabilir ve enjekte edilen insülinin etkilerini uzatabilir.
9. Cinsel Sağlık Geliştirir: Cinsel sağlığı korumak için Ginseng çayı ve ginseng şarabı Kore'de erkekler tarafından tüketilir. Ginseng çayı klinik olarak bitkisel bir testosteron kaynağı veya bitki kaynaklı doğal testosteron kaynağı olarak test eden tek bitkidir. Kitap ayrıca ginseng'in sperm sayısını artırabileceğini ve adrenal ve prostat gibi anahtar bez fonksiyonlarını destekleyebileceğini de iddia ediyor.
Ginseng çayı birden fazla sağlık yararı olan bir bitkisel içecektir. Bununla birlikte, daha önce belirtildiği gibi, aynı doz aşımı da bir dizi yan etkiye sahip olabilir. Bunlar biri her zaman, özellikle kronik veya ölümcül hastalıkların durumlarda diyetlerine bir şey eklemeden önce sertifikalı beslenme veya diyetisyen danışın gerekir vb uykusuzluk ve sinirlilik, kan pıhtıları, bulantı, kusma, baş ağrısı sayılabilir.
Güncelleme Tarihi: 01 Kasım 2018, 14:07
