Bademin, oldukça besleyici ve yağlar, vitaminler ve mineraller dahil antioksidanlar ile dolu, dünyanın en sevilen ağaç yemişlerinden biri olduğu söyleniyor . Çoğu insan bademlerin sağlığınız için iyi olduğunun farkındadır, ancak soru şu ki, çeşitli sağlık yararları nelerdir?
İster badem soslu bir dondurma ister, ister bir bardak badem sütü içiyor olun, adını siz verin ve bu fındık, damak tadınız için büyük bir tatmin sağlar ve bu aynı zamanda sağlıklı bir diyete yardımcı olur. Şimdi soru şu ki, bu kadar küçük bir şeyin sağlığınız üzerinde nasıl büyük bir etkisi olabilir? Bunun nedeni, badem tohumlarının vücudunuz için iyi olan antioksidanlara, proteinlere, doyurucu yağlara ve minerallere sahip olmasıdır.
Badem Hakkındaki Gerçekler:
Bademin sağlığınız için iyi olduğunu kesin olarak biliyorsunuz, ancak çeşitli sağlık yararlarının neler olduğuna bir göz atalım ve bu uzun vadede size fayda sağlayabilir. İşte bademler ve size nasıl fayda sağlayabilecekleri hakkında bilinmesi gereken bazı gerçekler.
- Badem protein, lif ve besin açısından zengindir
- Badem ağaçları, Ürdün'de M.Ö. 3000-2000 yıllarına kadar uzanan en eski evcil ağaçlardır.
- Badem kolesterol riskinizi azaltır
- Badem kan şekerini düzenleyebilir
- Bademin fazla tüketilmesi mide bulantısı, ishal, nefes darlığı, yutma problemleri vb.
- Badem fındık değil, meyve çekirdeğidir
- Badem 2 yıl buzdolabında saklanabilir ve bunun nedeni yüksek E vitamini içeriğidir .
- Hindistan, bademleri çocuklar için önemli bir beyin yemi olarak görüyor.
Bademin Sağlıklı Faydaları:
Bademin sağlığınız için faydalı olduğu söyleniyor ama kendinize sormanız gereken soru hangi yönlerden? Peki, bademlerin sağlığa faydaları nelerdir ve bu fındık günlük diyetinize eklenirse hangi tanrı yapar? İşte bademlerin bilimsel olarak kanıtlanmış bazı faydaları ve kullanımları.
Badem Kolesterolü Düşürür:
Amerikan Diyetisyenler Derneği tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, badem tüketmenin kırmızı kan hücrelerinizdeki E Vitamini seviyenizi artırdığı ve ayrıca kolesterol alma riskinizi azalttığı kanıtlanmıştır. Kan dolaşımınızdaki E vitamini seviyelerini artırarak, hücrelerinizin gelişen kolesterolü tıkamasını önleyen antioksidanlar oluşur. Bu nedenle, günlük bir avuç badem tüketmek kan dolaşımınıza daha fazla E vitamini üretebilir ve bu da sizi kolesterol geliştirme riskinden kurtarabilir.
Badem Kalbinize İyi Gelir:
Badem diğer bazı kuruyemişlerle birlikte tüketildiğinde kalbinize iyi geldiği söylenir. 2014 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre, araştırmacılar, araştırmadaki badem tüketen örneklerin kan dolaşımında daha fazla antioksidan bulunduğunu ve bunun kan basıncını düşürmeye ve vücudun çeşitli bölgelerine kan akışını iyileştirmeye yardımcı olduğunu buldular. Ayrıca araştırma, yiyeceklerinde çok fazla fındık bulunan Akdeniz diyetlerinin daha fazla sağlık yararına sahip olduğunu belirterek sonuçlandı.
Badem Kan Şekerini Düzenliyor:
Badem tüketmenin kan şekeri seviyesini düzenlediği ve stabilize ettiği söyleniyor. Bunun nedeni bademde magnezyum bulunması ve günlük bir avuç badem tüketmenizi tavsiye etmesidir. Bununla birlikte, tip 2 diyabetten muzdarip insanlar, badem onu stabilize etmede önemli bir rol oynar. Peki bir şeker hastası badem tüketirse temelde ne olur? Cevap, kişinin şeker hastalığından muzdarip insanlar için harika bir insülin direnci geliştireceğidir ve bunun nedeni kuruyemişin magnezyum içeriğidir.
Bademde E Vitamini Yüksek:
Bademlerin, hücrelerinizi zehirlenmekten koruyan bir antioksidan olan daha yüksek E Vitamini içerdiği söylenir. Kan dolaşımınıza daha yüksek miktarda E vitamini pompalandığında, bu, Alzheimer hastalığı , kanser ve kalp hastalığı geliştirme risklerinizi azaltır . Aşırı E vitamini alımı prostat kanserine yol açabileceğinden, E vitamini alımınızın ılımlı olduğundan emin olun . Ne kadar gerekli olduğunu tükettiğinizden emin olun ve fazla yapmayın.
Badem Ağırlığı Azaltır:
Badem, daha yüksek protein ve lif içeriğine ve daha düşük karbonhidrat seviyelerine sahiptir, bu da iştahınızı azaltır ve sizi uzun süre özlem tutmaz. Bu aynı zamanda günlük olarak kalori sayısının azaltılmasına da yardımcı olur. Badem iştahınızı azaltma eğiliminde olduğunda, bu, ne aldığınızı kontrol edebileceğiniz anlamına gelir ve bu, kilonuzu düzenlemenize yardımcı olur.
Badem Besin Maddeleri Açısından Zengindir:
Badem ağaçlarından elde edilen yenilebilir tohumlar bademdir ve Amerika Birleşik Devletleri dünyanın en büyük badem üreticisidir. Badem besinler açısından zengindir ve sadece 28 gram badem şunları içerir:
- 6 gram protein
- 3,5 gram lif
- 14 gram yağ
- E vitamininin% 37'si
- Manganezin% 32'si
- % 20 magnezyum
Not: Badem ayrıca 161 kalori ve 2.5 gram sindirim karbonhidrat sağlayan iyi bir bakır, B12 vitamini ve fosfor kaynağı içerir .
Badem Gözünüze İyi Gelir:
Havuçların gözlerinize çok iyi geldiği söylenirken, bademler gözlerinizi koruyan ve lensinizde anormal değişiklikleri önleyen yüksek bir E vitamini kaynağına sahiptir. Bu nedenle badem tüketmek gözlerinizi korur ancak fazla tüketmeyin çünkü bu kilo alımına yol açabilir. Bademleri ölçülü tüketmeyi bir noktaya getirin.
Badem Zengin Bir Antioksidan Kaynağına Sahiptir:
Badem, sizi strese karşı koruyabilecek zengin bir antioksidan kaynağına sahiptir. Stres molekül hasarına yol açarak iltihaplanma, kanser ve yaşlanma ile sonuçlanır. Bademde yaygın olan antioksidanlar cildinize fayda sağlar. Ancak günde 84 gram badem tüketmek, vücudunuzdaki sizi yaşlanmadan ve diğer çeşitli hastalıklardan koruyacak antioksidan düzeylerini artırabilir.
Badem Cildi Besler:
Bademlerin çoğu cilt ürünündeki bileşenlerin önemli bir parçası olduğunu okumuş olabilirsiniz ve bunun nedeni, bu cevizin cildiniz için birçok faydası olması gerçeğidir. Badem, yeşil çay ve brokolide benzer şekilde bulunan flavonoid içerir. Bu bileşen cildinizi besler ve cildiniz için yaşlanmayı geciktirici bir özelliktir.
Badem Kanseri Önler:
Badem, vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olan belirli miktarlarda lif içerir. Badem tüketmek, yiyeceklerin sindirim sisteminden daha kolay geçmesine yardımcı olur. Bademde yüksek lif bulunur ve bu, kolon kanseri gelişme riskinizi azaltır . Aynı zamanda meme kanserini düzenleyen bir sürü E vitamini ve flavonoid içerir.
Badem Beyin Gücünüzü Geliştirir:
Badem, beyin hücrelerinin büyümesine yardımcı olan L-karnitin ve riboflavin içerir. Fenilalanin ve bademde bu kimyasal varsa, beyne bilişsel işlevde yardımcı olan önemli bir kimyasal. Her sabah sadece beş parça badem tüketmek beyin gücünüzü artırmanıza yardımcı olabilir.
Badem, Anemi Tedavisinde En İyisidir:
Anemi genellikle kırmızı kan hücrelerinin beyne çok daha az oksijen taşımasından kaynaklanır. Böylece badem, daha fazla hemoglobin üretmeye yardımcı olan bakır, demir ve vitaminler içerir ve bunun sonucunda badem anemiyi önlemek için kullanılabilir.
Badem Sinirlerine İyi Gelir:
Bademde sinir sistemine fayda sağlayan bir miktar magnezyum bulunur. Bu aynı zamanda sağlıklı bir metabolik hız geliştirmeye yardımcı olur. Magnezyum ayrıca daha iyi kemik dokusuna yardımcı olur. Bu o kadar çok fayda sağladı ki, fıstık ezmesi bile size sunamaz.
Badem Akne ve Siyah Noktaları Tedavi Eder:
Badem, içinde bulunan yağ asitleri sayesinde akne, siyah nokta ve beyaz noktaları önleyebilecek ve bunlarla savaşabilecek en iyi çare olarak kabul edilir. Bu yağ asitleri, bu cilt gözeneklerinde tıkanan yağı kontrol eder ve böylece badem yağı cildinize uygulandığında cilt kızarıklıklarının da azalmasına yardımcı olur.
Badem Çatlakları Tedavi Eder:
Badem yağı, cildi besleyerek ve cildin yırtılmasını önleyerek çatlakların tedavisinde etkili hale getirir. Yapmanız gereken tek şey badem yağını ısıtmak ve çatlakların üzerine sürüp bir saat bekletmek. Bunu günde iki kez uyguladığınızdan emin olun ve farkı göreceksiniz.
Badem Gri Saçları Önler:
Badem yağı, saç dökülmesinden saçın griye dönmesini önlemeye kadar her türlü saç probleminin tedavisinde çok önemlidir, adını siz koyun, badem yağı işe yarar. Badem yağı ayrıca kepek ve diğer saç problemlerini iyileştirmeye yardımcı olur. Saçınız için badem yağı kullanmanın en iyi yanı ipeksi ve parlak bir doku vermesidir.
Badem Saç Uzamasına Yardımcı Olur:
Vücudunuzdaki magnezyum eksikliği saç dökülmesine neden olur ve bu nedenle bademde bulunan yüksek miktarda magnezyum saçınızın hızlı uzamasına ve güçlü bir tel oluşturmasına yardımcı olur. Böylece badem saç uzamasına yardımcı olur.
Badem Doğal Anestetiktir:
Derinizin herhangi bir dikişine, dişin koparılmasına gelince, badem yağı anestezik olarak cehenneme gidebilecek kadar önemli bir rol oynayabilir. Badem yağı, sinirlerinizi duyarsız hale getiren glikozit amigdalin adı verilen toksik bir bileşiğe sahiptir ve bu uygulandığında uyuşma hissedebilirsiniz. Ayrıca acı badem yağını sadece anestezik olarak kullanabileceğinizi, başka amaçlar için kullanamayacağınızı unutmayın.
Badem Zihinsel Uyanıklığı Artırır:
Bademler sütle karıştırıldığında potasyum açısından zengin hale gelir. Bu, vücudunuzdaki elektrolit sayısını artıran ve böylece vücuda daha fazla enerji sağlayan ana minerallerden biridir. Elektrolitlerde bir artış olduğunda, hafıza akışınız da artar ve bu badem sütü tüketerek olabilir. Basit bir ifadeyle, badem sütü hafızanızı keskinleştirir.
Badem Doğum Kusurlarını Önler:
Badem, anneyi her türlü doğum kusurundan koruyan folik asitler içerir. Folik asit, sağlıklı hücre büyümesinin gelişiminde ayrılmaz bir rol oynar ve aynı zamanda büyüyen bir fetüsün yaşam döngüsüne yardımcı olur. Badem tüketen hamile kadınlar, bebeklerini her türlü doğum kusurundan korumaya yardımcı olabilir.
Badem Tüketmenin Riskleri:
Badem sağlığınız için iyiyse aşırı tüketilirse kendi sakıncaları da vardır. Bazı kişilerde aşırı badem tüketimi nedeniyle alerji gelişebilir. İşte badem tüketimi ile ilişkili risklerden bazıları.
- Mide bulantısı
- Kusma
- Yutma güçlüğü
- İshal
- Nefes darlığı
- Şiddetli kaşıntı
Not: Badem tüketmeye alerjiniz varsa, bu yemekten kaçınmanız gerekir çünkü bu daha fazla komplikasyona neden olabilir.
Sıkça Sorulan Sorular:
Artık bademlerin faydalarını anladığınıza göre, işte diğer yönlerine biraz daha ışık tutacak bazı sık sorulan sorular. Badem sağlığınıza iyi gelebilir, ancak aşırı tüketilirse de çok tehlikeli olabilir. Bu, orta derecede badem tüketmeniz gerektiği anlamına gelir.
- Çok fazla badem yersen ne olur?
Fazla tüketilenlerin kendi faydaları vardır ve fazla tüketilmesi durumunda, aşırı tüketilirse bu fındık çeşitli başka sağlık sorunlarına neden olabileceğinden, ölçülü olarak tüketmeniz gerekir. İşte çok badem tüketirseniz neler olabilir.
- Kilo almak
- Sindirim problemleri
- Böbrek taşlarına yol açabilir
- Fındık alerjileri geliştirebilir
- Zehirlenmeye neden olur
- Günde kaç tane badem yiyebilirim?
Badem sizin için sağlıklı kabul edilse de tüketebileceğiniz belli bir miktarı vardır. Badem alımının sayısı, kilo almak veya kilo vermek isteyip istemediğinize bağlıdır. Yani daha fazla kilo almak istiyorsanız kahvaltıdan itibaren günde 40 badem tüketebilirsiniz. Peki eğer kilo vermek istiyorsanız, kahvaltıda sadece 5 badem ve bir bardak süt tüketmelisiniz.
- Badem zehirli midir?
Tatlı ve acı badem olmak üzere iki farklı badem türü vardır. Acı badem, ameliyat sırasında doğal bir anestezik görevi gören acı badem yağında kullanılacak kadar iyileştirici özelliklere sahiptir. Ancak acı badem, tüketildiğinde zehirli olan glikozit amigdalin içerdiği için çok tehlikelidir. Acı badem ısıtıldığında, anında öldürücü olan hidrojen siyanür üretir.
Badem hepimize birçok faydalı amaca hizmet eder ve sonuç olarak limit içinde tüketilmesi gerekir. Aşırı tüketim ölümcül olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı arıyorsanız, bunu normal diyetinize eklemeyi unutmayın. Bu yüzden sağlıklı yaşayın ve formda kalın.
